Nosotras

21199493_233885097136425_6950576531295038657_o

Somos mariscadoras del pueblo de Carril, juntas creamos AmarCarril con una misión: Dar a conocer la historia de Carril, sus parques de cultivo y el marisqueo como ejemplo de lucha y tensón para alcanzar un mejor estatus social y una mejor calidad de vida por parte de un colectivo.

Nuestro trabajo consiste en explicar la actividad del marisqueo en detalle y a través de las propias mariscadoras: los parques de cultivo, las concesiones del marisqueo a pie, las especies y sus ciclos biológicos; técnicas de cultivo, útiles y herramientas y su utilización; gestión administrativa y diaria de la actividad, comercialización y sus peculiaridades, gastronomía, propiedades nutritivas de las distintas especies, valorización social de la actividad, su importancia en las zonas costeras, el producto y su valor económico…

Todo esto ofreciendo experiencias únicas en contacto con sus gentes, su gastronomía, su cultura y sus tradiciones.

Si siempre te ha fascinado el mar o te llena de curiosidad nuestra actividad y deseas vivirlo de una forma cercana e inolvidable, conviértete en mariscador/a por un día con nosotras.

Podrás caminar por las concesiones y parques de cultivo de Carril y ver el trabajo de las mariscadoras en directo, ver como se extraen las almejas, como se limpian y siembran los terrenos, ver como criban en la lonja el marisco y saber de su proceso antes de llegar a los puntos comerciales.